CARNE POLACA
Ingredientes:
1.- Un poco de aceite de oliva
2.- Cebolla fileteada
3.- Salsa Catsup
4.- 1/4 de col
5.- 1 pechuga hervida y desmenuzada
6.- 2 tomates asados chicos
7.- 1 chile chipotle
Elaboracion:
Lo primero es filetear la col muy delgada en un sarten con aceite de oliva hasta que se acitrone (que cambie de color). Se le agrega un poco de cebolla, sal al gusto y el pollo desmenuzado. Despues se licuan los tomates con un ajo y un poco de agua. A esto se le agrega junto con la catsup y se deja sazonar. Se puede servir en pambazos, sandwiches, tostadas, etc.
DULCE DE PIÑA Y BETABEL
Ingredientes:
1.- 1 piña chica o 1 lata de piña en almibar
2.- 1 lata de leche nestle
3.- 1 media crema
4.- 2 betabeles medianos
Elaboracion:
se corta el betabel en cuadritos y se pone a coser y se hace lo mismo con la piña pero con azucar (para reemplazar la lata de piña en almibar y en caso de tener la lata se corta la piña contenida en cuadritos). Ya que todo esta cosido se mezcla y se agrega la leche y la crema al gusto.
